Pole jälle olnud aega kirjutada, kuigi oleks tahtnud ühtteist blogisse panna. Näiteks seda, et kui Soome tagasi läksime, õitsesid meil aias õunapud täies ilus. Ja lastega oli ilusate ilmadega kerge - kui nemad õues on, püsib tuba korras ja omavahel riidlevad ka vähem. Mul tekkis isegi mingisugune päevakava: lapsed ärkasid üsna vara, isegi enne kaheksat. Kui päevariided selga sai, siis tegin perele putru. Seejärel tuli Oskar ära sööta (hakkasin talle lõpuks ka kartulipüreed jms andma) ning enne kümmet panin ta vankrisse magama. Seni kuni ilusaid ilmasid jätkus sai selle hommikuse 1,5 tunnise uneajaga hämmastavalt palju kasulikku aias ära teha. Lillepeenraid rohida, kuivanud põõsaoksi lõigata jms. Kaarel niitis muru kohe teisel päeval ära, tal oli siis järgmistel päevadel hea seeaeg toas ajalehti lugeda.
Peale Oskari ärkamist tegin millalgi lõunasöögi ja panin kella 13 ajal Johani magama. Siis lugesin Liisale Bullerby lastest paar jagu ja jäime tihti tema ja Oskariga ka kõik kolmekesi magama. Johan ärkas tavaliselt kella kolme ajal - ja sealt edasi enam kindlat päevakava ei olnud. Mõnel päeval küpsetasin oma aia rabarberitest kooki. Proovisin erinevaid retsepte. Parima panen siia kommentaaridesse. Peale kella 20 valmistusime magamaminekuks ja 21 - lapsed tuttu.
Aga niipea kui vihmased ilmad algasid, kadus see kord jälle ära - esiteks hakkasime hiljem ärkama, mistõttu mõned tegevused nihkusid hilisemaks, õue ei saanud ja lapsed küllastasid toa taas mänguasjadega. Ning minul polnud enam "vaba aega ega ruumi" (loe "omaette aega ja korras tuba", kus oleks saanud vahelduseks selgeid mõtteid mõelda). Liisa võib koristada küll juba päris hästi ja kiiresti, aga Johani poolt segi aetud asju ta eriti tagasi panna ei taha. Johan ise aga veel eriti võimekas koristaja pole.
Ilusate ilmadega saime veel õue ka 4m batuudi. Turvavõrguga. See tegi temast lausa midagi omaette toa sarnast, kus oli endalgi hea vahel õhtuti istuda ja Oskarit süles hoida sellal kui Liisa ja Johan oma hüppamisoskusi lihvisid või lihtsalt seal peal joostes kulli mängisid.
Tellimine:
Postituse kommentaarid (Atom)
2 kommentaari:
Valmistusained
Taigen:
4 sl suhkrut
1 muna
100 g küpsetusmargariini v võid
3 dl nisujahu
1 tl küpsetuspulbrit
Täidis:
1 muna
4 sl suhkrut
1 tl kaneeli
2 dl hapukoort
200-400 g rabarberit
Valmistusviis
Taigen:
1. Muna vahustada suhkruga, lisada toasoe margariin ja vahustada veel.
2. Lisada küpsetuspulbriga segatud jahu, taigen segada ühtlaseks.
3. Äärega koogivorm vooderdada taignaga.
Täidis:
1. Vahustada muna suhkruga, lisda hapukoor ja kaneel ning segada hästi läbi.
2. Täidis valada taignale.
3. Laduda täidisele rabarberi tükid mis on enne hoitud suhkrus (Võib üle riputada veel suhkruga).
4. Küpsetada 200°C juures 25-30 minutit.
Serveerida jahtunult
Põhimõtteliselt sama kook väikeste variatsioonidega
Lihtsalt valmiv kook, mis maitseb kõige paremini jahutatult, kuid mitte päris külmalt. Serveeri seda valmistamispäeval, muidu muutub põhi nätskeks.
Ligikaudu 8 portsjonile
Kogus Koostis- ja maitseained
PÕHI
g Või
dl Suhkur
dl Jahu
TÄIDIS
g Hapukoor
tk Muna
dl Suhkur
tl Vanillsuhkur
dl Must sõstar
dl Mandlilaastud
Valmistusaeg:
Valmistusaeg: 25 minutit + 30 minutit ahjus
Sega või, suhkur ja jahu. Rulli tainas ümmarguseks kettaks ning tõsta 24 cm läbimõõduga võitatud koogivormi põhja ja äärtele. Sega hapukoor, muna, tavaline ja vanillsuhkur ning kalla põhjale. Riputa peale ka mustad sõstrad. Puista üle mandlilaastudega ja küpseta 200-kraadises ahjus 30 minutit.
Postita kommentaar